Son empresas en las que la mayoría del capital social es propiedad de las personas que trabajan en ellas. Se crean para satisfacer las necesidades de autoempleo colectivo de dichas personas.

Las empresas de Economía Social son más rentables socialmente, porque generan empleo y riqueza estable y enraizada. Promueven una economía más solidaria y contribuyen al desarrollo del entorno donde desarrollan su actividad.